Das Katholische Verwaltungszentrum Ellwangen wurde zum 01.01.2001 neu gegründet. Seit dem 01.01.2021 befindet sich das Verwaltungszentrum in Trägerschaft der Diözese Rottenburg-Stuttgart.
Derzeit umfasst der Zuständigkeitsbereich Teile des Gebiets des Dekanats Ostalb.
Insgesamt werden durch das Verwaltungszentrum
43 Kirchengemeinden (10 Seelsorgeeinheiten),
26 Kindertageseinrichtungen, sowie
1 Sondereinrichtungen (Stiftungen, Sozialstationen, Pflegeheime)
betreut.